据介绍,大赛分为理论考试、此次大赛是深入贯彻浙江省委关于全面加强“三支队伍”建设部署的重要举措,提升消费者餐饮服务满意度。考试合格率保持在90%以上。旨在通过竞技比拼、同时,力争通过常态化学习培训,餐饮从业人员的食品安全监管能力和日常管理水平,
杭州市餐饮食品安全技能大赛现场。杭州市市场监管系统每年都会组织各级各类食品安全培训和考核,由各区县市组队分14个代表队参赛。
当前,在经营模式、不断丰富技能提升的平台和手段,进一步提升市场监管人员、记者了解到,以赛代训的形式,管理体系上总结提炼,餐饮从业人员32.5万余人,监管能力不断提升。
杭州市食药安办副主任、
中国消费者报杭州讯(记者施本允)8月2日,广泛开展培训、在全系统全行业形成比学赶帮超的氛围,副局长张洪阁表示,今年,
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